風庵

風庵
風庵

久喜駅より徒歩8分、イトーヨーカドー久喜店の裏側に清潔な和風の店構え。風庵は埼玉県内でも通に評判の手打ちそばの名店だ。

平打ちのやや硬めに茹で上げた麺は、ちょっと辛めの汁と相まってつるりと喉を通っていく。店主の丁寧な仕事ぶりを感じることができるそばだ。粉は北海道産そば粉を使用し石臼挽きをしているとのこと。かき揚げなどの天ぷらも軽く上がっていてそばにはよく合う。ぜひ日本酒とともに味わいたいそばだ。

風庵
所在地:埼玉県久喜市久喜中央4-8-19  
電話番号:0480-24-5525
営業時間:11:00~15:00、17:30~20:00
定休日:第2・3水曜日、木曜日
禁煙タイム:有
駐車場:有
http://kukiguru.x0.com/fu-an/index.htm



PAGE
TOP