イタリアンレストラン HiRo

イタリアンレストラン HiRo

東武東上線「上福岡」駅からしばらく歩くと、緑と赤のイタリア国旗カラーが印象的なイタリアンレストラン HiRoの看板が見える。店頭にはちょうちんが飾られており、「イタリアンなのに?」と一瞬思うが、それもまた店の個性を引き出している。

イタリアンレストラン HiRo

オーナーシェフはもともと銀座のイタリアンレストランで腕をふるっていたそうだ。その後、長年住み慣れた上福岡の街で自分の味を追求しようと思い同店をオープン。厨房にはパスタを茹であげる大きな本格的な釜があり、パスタには世界各国で最高品質と評されるというパスタ・ディ・チェコを使っている。

イタリアンレストラン HiRo

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