郷土料理こまち

郷土料理こまち
郷土料理こまち

「郷土料理こまち」に行けば秋田県出身でなくても、まるで実家に帰ってきたかのような気分になるのが不思議でならない。秋田出身のおかみさんが、一人で切り盛りしている小料理屋さんだ。外観を見るにつけ、隠れた名店という雰囲気が漂ってくる。

郷土料理こまち
郷土料理こまち

秋田のものにこだわっているそうだ。例えばお通しに出されるミズの実のおひたし。これは秋田で採れる山菜なのだそうで、食してみるとこれまで 食べたことのない食感と味わいを感じさせてくれる。不思議なのは、食べたことがないのに、なぜか懐かしい気持ちにさせてくれることだ。

郷土料理こまち
郷土料理こまち

お酒のラインナップも、豊富である。しかもそれら全てが、秋田の地酒なのだという。ここまで食べる人のことを思う気持ちがこもっているからだろうか。食した料理はどれも予想以上に美味であった。八潮が生んだ名店・「郷土料理こまち」。是非とも一度は足を運んでもらいたい名店である。

郷土料理こまち
所在地:埼玉県八潮市八潮5-3-6 
電話番号:048-997-2955





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