南三陸町観光協会がコロナ禍のおうちで楽しめるご当地レシピを大公開『南三陸町レシピブック』(宮城県)

南三陸町観光協会は、より多くの方に南三陸の食材を美味しく味わっていただく事を目的に、地元のお母さんたち協力のもと「南三陸レシピブック」を制作し、2022年1月より公式ホームページ上で公開しました。

南三陸町レシピブック

昨年、町内の施設を中心に紙の冊子として配布したところ、大好評だった南三陸レシピ。本企画をより多くの方にお届けするために、インターネット上にレシピブック掲載の一部を公開しました。

アワビご飯
ホヤの混ぜご飯
カキの蒸し焼き

宮城県南三陸産の食材ならではの特徴を活かし、地元のお母さんが考案した料理や、漁師さんや農家さんならではの料理を、自宅で簡単にお楽しみいただけます。
SNSアカウント「#南三陸レシピブック」を付けて、ご自身でオンラインレシピを見て作った料理をシェアしてみてください。南三陸町観光協会公式アカウントでもシェアいたします。

【南三陸レシピブック】 https://www.m-kankou.jp/minamisanrikurecipe/ ‎

料理を作る時に誰かの想いを知りながらつくることで、より一層楽しく美味しい時間を過ごしていただきたいと考えています。南三陸町の魅力をみなさまにお届けする観光協会として、南三陸町で愛されるゆかりの料理を紹介しながら、手軽に美味しく、そして楽しみながら食べる方法を提供していきます。