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裏路地の古民家で生まれるコーヒーとケーキ

森彦

世界各国から吟味し、鮮度と品質を追求したコーヒー豆を自社焙煎しているコーヒー専門店。豊富な知識と経験をもったロースターが2タイプの焙煎機を駆使して繊細かつ丁寧に焼き上げているため、豆本来の持ち味を最大限が引き出されたコーヒーを飲むことができる。北海道内で複数店舗を展開している「MORIHICO.」の本店である「森彦」の限定コーヒー「森の雫」は、深煎りのモカベースのブレンド。ネルドリップで淹れられ、 .....



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