玄米のイメージが変わる“寝かせ玄米” YUWAERU(結わえる)札幌円山公園 ショッピング グルメ 2023(令和5)年1月、移転オープンした「YUWAERU」。古い民家を改装し、1階では寝かせ玄米のおむすび・おはぎ、無添加食材、雑貨などを販売、2階では寝かせ玄米と北海道産の食材を使った旬菜、日本茶、ワイン、日本酒を提供している。ちなみに寝かせ玄米というのは、「YUWAERU」が考案した特製圧力釜で炊いた玄米を寝かせたもので、玄米のイメージが変わる食感と甘みがある。ランチメニューは「一汁三菜」と ..... 続きを読む 本記事は、(株)ココロマチ が情報収集し、作成したものです。 記事の内容・情報に関しては、正確を期するように努めて参りますが、内容に誤りなどあった場合には、こちらよりご連絡をお願いいたします。 (メールアドレスとお問い合わせ内容は必須です) 当社では、個人情報保護方針に基づき、個人情報の取扱いについて定めております。 ご入力いただきました個人情報は、これらの範囲内で利用させていただきます。 尚、各店・各施設のサービス詳細につきましてはわかりかねます。恐れ入りますが、各店・各施設にて直接ご確認ください。 記事に関するお問い合わせはこちらまで