盛岡随一の繁華街「大通商店街」には、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりとお酒を楽しむことができるバーが集まっている。中でも「The bar佐藤」は、市内で評判の高いオーセンティックバーだ。オーナーはI.B.A認定インターナショナルバーテンダー資格を持った女性で、空間・接客・お酒の知識、どれを取っても本格派。洗練された場でありつつも、親しみやすさを感じさせる接客が、絶妙なバランスで居心地の良い空間を生み .....
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