Roche(フランス語で岩)Mano(イタリア語で手)で“岩手”という店名から分かる通り、地産地消のイタリアン。お母様の実家が盛岡だったことから、この地に店を構えることにしたというオーナーシェフの菅洋介氏。「今は、自分の地元のようにしっかりした郷土愛の下、飲食店から街を元気にしたい」という思いで店を運営しているという。 店のコンセプトは、「日本一笑顔が生まれるイタリアン」。 .....
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