社長 馬場 暁彦さんインタビュー 岩手ならではの食文化を築いてきた老舗そば店/東家(岩手県) グルメ インタビュー 盛岡市中心部の中でも古き良きまち並みが魅力的な「旧葺手(ふきで)町」。その通りに、明治時代から続く老舗そば店「東家 本店」がある。日本三大麺の1つである盛岡名物「わんこそば」を代表する店として、全国各地からファンが訪れる。葺手町を歩き、大正時代を彷彿とさせる外観に惹かれて暖簾をくぐると、割烹着を着たお給仕の方が「いらっしゃいませ」と元気に出迎えてくれる。店内を見渡すと、わんこそばに挑戦しているお客 ..... 続きを読む 本記事は、(株)ココロマチ が情報収集し、作成したものです。 記事の内容・情報に関しては、正確を期するように努めて参りますが、内容に誤りなどあった場合には、こちらよりご連絡をお願いいたします。 (メールアドレスとお問い合わせ内容は必須です) 当社では、個人情報保護方針に基づき、個人情報の取扱いについて定めております。 ご入力いただきました個人情報は、これらの範囲内で利用させていただきます。 尚、各店・各施設のサービス詳細につきましてはわかりかねます。恐れ入りますが、各店・各施設にて直接ご確認ください。 記事に関するお問い合わせはこちらまで