全国で店舗展開している人気店「ペンギンベーカリー」の仙台長町店が、2023(令和5)年9月にオープンした。宮城県では初めての出店だ。北海道が発祥ということから、小麦粉をはじめ、食材はできるかぎり北海道産を使用している。店内には80種類近いパンが並び、商品を眺めているだけでも楽しい気持ちになる。一番人気は、北海道産小麦・ゆめちからを使用した「とべない食パン」。卵・牛乳・バター・マーガリン・ハチミツを .....
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