「俵屋」はうどんにこだわった店であるが、そのほか、「からあげ定食」も人気。衣はさっくりとして柔らかく、ほどよく味が染みたから揚げは、量もたっぷりでお腹が空いたときにはとても誘惑的なメニューだ。ランチタイムは半分以上の客が注文するというのも頷ける。

■からあげ定食

ランチ籠膳は、天ぷらや煮物などが籠の中に豪華に盛られた定食。彩りの華やかさが目にも美味しい。

天ぷらなども良質素材を薄めの衣でカリッと揚げており、うどんに乗せて食べても美味しい。

そのほかにもイカ天丼セット、天ざるランチ、天丼セット、カレーうどん定食、親子丼セットなど、うどんとご飯ものを組み合わせたメニューが充実している。

■揚げたての天ぷら

特に、定食のご飯は毎朝精米したてのお米を炊いている。ふっくらモチモチと炊かれた美味しいご飯に、幸せな気持ちになれるだろう。香の物などにも手を抜かず、糟床には精米時に出る糟と出汁の昆布を利用するなど、細かい気配りが味をさらに深くしている。