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県内初「真のナポリピッツァ」認定店

ピッツェリア オオサキ 本店

「ピッツェリア オオサキ」では、薪窯で焼き上げるナポリピッツァと、美味しいイタリア料理を楽しむことができる。同店は、イタリア・ナポリで1984(昭和59)年に創立された非営利団体「真のナポリピッツァ協会」の定める諸条件をすべてクリアした県内初の認定店。日本人が好む味を追求するのではなく、イタリア・ナポリで受け継がれた製法を尊重して焼き上げている。 同店で最も人気があるのは、モッツァレラ、バジル、チ .....



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