産地直送の季節料理を堪能できる日本料理店。「新鮮な材料を食べやすく、割（さ）いて生食するのが主で、烹（に）たり焼いたりするのは従である」という“割主烹従” の理念を貫く料理を提供している。店内は完全個室のほか、一人でも気兼ねなく利用できるカウンターまで備えられており、幅広いシーンで利用可能だ。家族の集まりや改まった席ではコースがおすすめ。気の置けない仲間との食事なら一品料理と多彩な日本酒で盛り上がるのもいいだろう。平日はランチ営業もおこなっているので、このエリアに居を構える際には足繁く通うことになりそうだ。

和食のお店せきね
所在地：埼玉県新座市東北2-1-4　 
電話番号：048-473-3252
営業時間：11:30～14:00（L.O.13:30 ※平日のみ）、17:30～22:30（L.O.22:00）
定休日：日曜日、祝日
https://www.shiki-sekine.com