素材にこだわり、香料や保存料、合成着色料などを極力使わない素朴な製法で美味しい焼き菓子とスコーンを作っているお店「Mimosa House Sweets」は、埼玉高速鉄道「鳩ヶ谷」駅から徒歩8分ほどの場所にある。「普段のお菓子として気軽に食べていただきたい」と店主。甘さ控えめでパクパク食べられる焼き菓子はお勧めで、クッキーやタルト、バターケーキなど種類もある。人気のスコーンとマフィンは毎週火曜日と土曜日のみ販売している。詰め合わせギフトもあるので手土産にもなる。

Mimosa House Sweets（ミモザ ハウス スウィーツ）
所在地：埼玉県川口市鳩ヶ谷本町4-1-43 
電話番号：048-229-8660
営業時間：11:00～16:00
定休日：日・水曜日、ゴールデンウィーク、8月（※7月は火、土のみの営業）、年末年始
https://mimosa-house-sweets.com/