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まるで創作料理のようなパンに出会えるベーカリー

ブーランジェリー マシェリ

2015年1月に移転したばかりの新しい店舗
2015年1月に移転したばかりの新しい店舗

西武池袋線・西武新宿線「所沢駅」東口より徒歩4分、完成な住宅街の路地裏にある「ブーランジェリー マシェリ」。入り口が車道から見えにくく隠れ家的な立地だが、路地を折れると鮮やかな緑のテラスシェードが目に入る。2015(平成27)年1月に移転したばかりの新しくて気持ちのよい店内は、雑貨が飾ってあったりと可愛らしい印象。海洋酵母のしっとり食パン、天然酵母パン、キッシュや自家製リエット、パイ、スコーン、マドレーヌ、ラスク、ガトーショコラなど定番ものも充実しているが、印象的なのは総菜系のパンの品揃えの豊富さとユニークさ。

和食のメインディッシュのようなネギ塩チキンサンド
和食のメインディッシュのようなネギ塩チキンサンド

中でも具だくさんの炭火焼きネギ塩チキンサンドは、総菜を超えてメインディッシュにもなりそうな創作お食事パン。デザート系ではデニッシュ生地にカスタード、ヨーグルトクリーム、ミックスベリーがぎっしりつまったミックスベリーヨーグルトもおすすめ。

ヨーグルトの酸味がほどよく味わい深い
ヨーグルトの酸味がほどよく味わい深い

もう一つ目玉なのが、特注のパーティサンド。巨大なパンの中身をくりぬいて、一口サイズのサンドイッチがぎっしりと詰まっている。マシェリから次々と繰り出される新感覚のパンは、総菜を超えてもはや創作料理の領域といえよう。新商品の案内やイベント情報はマメにFacebookでアップされているので、事前にチェックしていくのも面白いだろう。エコバック持参で行くとポイントカードに1ポイント加算してもらえたりと、地元の常連さんに嬉しいサービスもある。

サプライズ間違いなしの特注パーティサンド
サプライズ間違いなしの特注パーティサンド

ブーランジェリー マシェリ
所在地:埼玉県所沢市北秋津778-20 
電話番号:04-2992-4564
営業時間:9:00~19:00
定休日:日曜、祝日
https://www.facebook.com/pages/ブーラ..

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