「川越コーヒーフェスティバル」を主催する店主が2021年（令和3年）にオープンしたカフェ。店の顔となるメインのコーヒーは国内外のよりすぐりの焙煎士らが1960年代のフランス映画をイメージし、「cafe patricia（カフェ パトリシア）」のために豆を選定しローストものだ。「いつもの」、「キラキラ」、「セクシー」、「リッチ」の4種あり、かわいいネーミングだが味わいは本格的。豆の状態や季節によって水の硬度を変えた一杯に味わえ、「カオマンガイ」や「どぶろくバスクチーズケーキ」などのフードやスイーツもある。コーヒー愛好家らが集うカフェで、スペシャルな一杯を。

cafe patricia
所在地：埼玉県川越市脇田本町29-1 トーア川越マンション 101
電話番号：080-6965-2538
営業時間：11:00～17:00（土曜日～21:00）
定休日：火曜日、水曜日　※営業時間、定休日は変更になる場合がある
https://www.instagram.com/cafepatricia_/