名物料理は、パスタと焼肉。ジャンル違いの二つの料理でありながら、どちらも看板メニューとして掲げる洋風ダイニング「ダイニング 拓」。パスタは、本場のイタリアから取り寄せた高級チーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」をもちもち麺のパスタに絡めたカルボナーラ風パスタ。シンプルながら濃厚な旨味を持つ。焼肉は、最高級のA5ランク黒毛和牛を炭火で串焼きにしたもの。希少部位も用意して焼き上げる。それぞれに最高の食材を用いるイタリアンと焼肉の両方をいちどに楽しめる。

ダイニング 拓
所在地：埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻1-9-38 2F
電話番号：048-878-8555
定休日：日曜日
https://www.diningtaku-iwatsuki.com/