家族が笑顔でいられる「ふだんのくらし」を応援するコープ。「東岩槻」駅から徒歩約15分、街の憩いのスポット「南平野公園」に面した「コープ 東岩槻店」は、2019（令和元）年11月にリニューアルしたばかり。売場の動線を変え、イートインスペースを新設し、さらに明るくより使いやすくなった店は、地元の子育てファミリーや年配者を中心に、日々の食材や日用品購入に気軽に寄れる馴染みのスーパーとして親しまれている。

「おいしさと安心を、うれしい価格で」をコンセプトに掲げるコープでは、食品の安全性確保を含め、お客様が安心できる食品提供に努めており、安心とおいしさにこだわった商品開発や原料や産地などの情報提供も積極的に行っているのが特徴。また、産地や生産者と話し合い、農産品を生産する「産直」の取り組みも実施しており、海外の農産品でも、コープの商品管理の下、共同生産を行っている「園地指定」商品がある。

他にも、「日本の田を守り、食料自給率向上」を目指し、豚の肥育期間に、国産の飼料米（玄米）をすり潰したものを飼料に配合し、餌として与えて育てた豚肉「お米育ち豚」、食品アレルギーに考慮した「7品目を使わない」シリーズなど、安全はもちろんのこと、日本の食文化や環境にも配慮した、幅広い商品展開が魅力だ。

また、商品開発については、コープの組合員の声をしっかりヒアリングし、形にしているので、発売されると瞬く間に人気となる商品が多い。例えば、離乳食期以降向けや幼児食向けの商品シリーズ「きらきらステップ」は、お子さんをもつ組合員モニターからの意見を基に開発された商品。手作り離乳食の助けになるような素材型、かつ買い置き保存ができる冷凍食品なので、下ごしらえなしですぐに使えて便利とお客様から好評を得ているそう。

スーパー激戦区のひとつであるこのエリアで、他のスーパーでは手に入らない、コープならではの安心・安全、こだわりの商品がたくさんあるので、日々の買い物スポットの選択肢として要チェックしておきたいお店だ。

コープみらい コープ東岩槻店
所在地：埼玉県さいたま市岩槻区南平野3-14-3 
電話番号：048-757-0982
営業時間：9:30～22:00
定休日：1/1
https://shop-mirai.coopnet.or.jp/shop/sa..