東武野田線「運河」駅西口から徒歩2分の場所に店を構える「ハム・ソーセージ職人の店 Umami」は、自家製のハムやベーコン、ウィンナーの販売を行う工房だ。衛生管理の行き届いた清潔な工房で、一つひとつ丁寧に作られる商品は合成保存料・合成着色料不使用で安心して食べることができる。使用する豚肉は地産地消に重きを置き千葉県産のものが中心となっている。自宅で新鮮なお肉を味わうのはもちろん贈答用として利用しても喜ばれるに違いない。

ハム・ソーセージ職人の店 Umami
所在地：千葉県流山市東深井349-3 
電話番号：04-7199-2877
営業時間：10:00～18:00
定休日：日〜火曜日
https://umami86.com/