JR総武線「市川」駅に近い住宅地で長年営む、12席の小さなフレンチレストラン「ル・ポワソン」。店名の「ポワソン」は、フランス語で「魚」のこと。常連客からは、市川市界隈の港と市場から仕入れたその日の鮮魚で作る「魚料理がおいしい」という評価を得ている。魚だけでなく、野菜も契約農家から仕入れる新鮮野菜を使用。風味や旨味を逃さない真空調理法などの技法を駆使して食材の持ち味を活かしながら作るフランス家庭料理は、地元の人の「とっておきフレンチレストラン」である。

ル・ポワソン
所在地：千葉県市川市市川1-13-32 2F
電話番号：047-326-5843
営業時間：11:30～15:00（L.O.14:00）、17:00～22:00（L.O.21:00）
定休日：水曜日
http://www.lepoisson.com/