つくばエクスプレス「柏の葉キャンパス」駅に近いマンションの1階、目立たぬ場所でひっそりと営業している「輪くら」。入口は小さく、入りにくい雰囲気もあるが、中は座敷席もあって広々としており、家族連れも歓迎。上品な調度品とセンスの良い器を使って出される料理は、和食店で修業した店主が、高級割烹料理がベースの創作和食。ダシをきかせた純和食に大衆居酒屋系の要素も好んで採り入れ、お品書きには「牛すじ煮込み」「牛 .....
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