JR総武線「下総中山」駅北口からすぐそばの住宅街にひっそりと佇む「フォンドBoo」。お寿司屋さんや赤ちょうちんの居酒屋が並ぶ商店街から細い裏路地に入っていくと、マンション1階にエントランスが見えてくる。数年前にオープンして以来夫婦で切り盛りしている鉄板焼きと洋食のレストランだ。

ドリンクメニューはビールやサワー、カクテル、ワイン、ウイスキーなど幅広く、とりわけ日本酒は酒蔵に出向いて直接仕入れているそうで、こだわりの品揃えが楽しめる。

料理は牛すじカレーやなどの一品料理から牡蠣のマリネやトリュフ風味のクリームコロッケなど、ワインに合いそうなフレンチ風の惣菜まで幅広い。牛すじハーフラーメンなど、お酒のシメに良さそうな一品もある。

店内にはカウンター席が少しと6人～8人がけの広々としたテーブル席が並ぶ。壁掛けテレビが2台設置してあり、仕事帰りに夕食がてら一人でふらりと訪れる常連さんも多い。

店内奥の一角にはキッズスペースもあり、家族連れのお客さんにとっても居心地のよい空間だ。

フォンドBoo
所在地：千葉県船橋市本中山2-22-7  1F
電話番号：047-318-2914
営業時間：17:00～23:00（L.O.22:30）
定休日：日曜日