京成本線「京成八幡」駅から徒歩6分ほど。県道を北上して西に曲がったところにあるのが、2017（平成29）年にオープンしたハーブティー専門店「MINT BLUE（ミントブルー）」だ。ハーブセラピストやアロマインストラクターの資格を持つ店主が一人で切り盛りしていて、およそ30種類のハーブを取り扱っている。

こぢんまりと可愛らしい店内は全10席ほど。外観同様やわらかいブルーと白を基調とした清潔感のある空間には、心が安らぐ穏やかな雰囲気がただよう。店内に飾られているアクセサリーやおしゃれなボタンは購入することもできる。

看板メニューは10種類あるオリジナルブレンド（420円）。「リラックス」「パワー」「リフレッシュ」などイメージを表す単語が名前になっているので、詳しくない人でも直感的に選べる。その日の体調や気分に合わせて作ってもらえる「パーソナルプレンド」も頼める他、ハーブを使ったソーダやフロート、プレートランチやスイーツもある。

古くから薬として飲まれてきたハーブティーだが、「本来はおいしいもの」と店主の関口さん。そのおいしさを味わってもらうため、同店ではブレンドするハーブの種類を3～4種類に抑え、丁寧に抽出したものをマグカップで提供している。ティーバッグを入れたままポットで出すと、時間とともに濃くなって本来の風味が損なわれてしまうのだそうだ。

身体に良いだけでなく、色や香りも楽しめるハーブティー。ノンカフェインタイプを選べば妊婦さんでも飲める。心落ち着く空間で、苦みが少なく飲みやすい一杯を満喫できる同店は、近隣に住む人々にとって心のオアシスに違いない。また、自宅で気軽に楽しめるティーバッグも売っている。

MINT BLUE
所在地：千葉県市川市東菅野1-2-13-102 
営業時間：11:30～19:00（日曜日は10:00～18:00）
定休日：水曜日
http://mintblue2017.biz/