BRUSSELS KAGURAZAKA(ブラッセルズ 神楽坂)
東京メトロ東西線「神楽坂」から徒歩2分、大江戸線「牛込神楽坂駅」より徒歩4分、伝統芸能、文化の息づく神楽坂の丘の上に本格的なベルギービールを提供する「BRUSSELS KAGURAZAKA(ブラッセルズ 神楽坂)」がある。カウンター席と、テーブル席が用意された居心地の良い店内は、ベルギービールを存分に味わえる大人の空間だ。同店では、大麦麦芽に加えて小麦を使った「ホワイト」やホップを効かせ仄かな苦みがある「セゾン」、酸味が効いてまるでワインのような「レッド」など常時100種類以上のベルギービールを楽しむことができる。徹底的に温度管理されたビールは、数種類のセラーの中から季節や料理、客の好みに合わせて最高の状態で提供される。
豊富なメニューの中から何種類かを選んで飲み比べてみるのも良いし、スタッフに聞いてみて今日のシチュエーションにベストなものを選んでもらうのも良い。仕事帰りに一人でゆったりとカウンターで味わうスタイルでも、テーブル席で仲間とビールを片手に語らうスタイルでも楽しみ方は自由だ。ベルギービールは初めてという人からビール通まで、納得の一杯に出会うことができる、同店はそんなビアバーである。
また、フードメニューも充実しており、季節の絶品ベルギー料理が食べられるとあって大変人気だ。鶏の白レバームースが添えられた豚ソーセージ、豚ばら肉の自家製ベーコンが絶品の「自家製シャリュキュトリー盛り合わせ」や「馬肉と旬のトマトのタルタル」、「ムール貝のビール蒸しorワイン蒸し」など、どれもベルギービールとの相性は抜群である。同店の多彩なフードメニューを通して、ベルギービールの美味しさと楽しさを知ることもできるのだ。
店長の小林直央さんは、「早い時間は食事をメインに、夜はバータイムでゆっくりとビールと食事を楽しんで頂けたらと思います。ベルギービールの良さ、楽しさをもっと伝えていきたいですね。」とお話しして下さった。独立したジャンルに特化した美味しい店が多いのが特徴でもある神楽坂。一人でちょっと飲みたくなった時、友人と美味しいものを囲んで楽しみたい時、「BRUSSELS KAGURAZAKA(ブラッセルズ 神楽坂)」を “行きつけの店”の一つにしてみてはいかがだろう。
BRUSSELS KAGURAZAKA(ブラッセルズ 神楽坂)
所在地:東京都新宿区矢来町75-1
電話番号:03-3235-1890
営業時間:17:30~25:00(土曜 ~24:00)
定休日:日曜・祝日
http://www.brussels.co.jp/shop/kagurazak..