「自分の街にこんなお菓子屋さんがあるといいな」という思いを叶えてくれたようなお店がある。幸福をもたらす鳥と言われる「つばめ」を店名に掲げた「ルスティカ菓子店」。店頭に置かれた黒板に、その日のおすすめメニューが手書きされ、とてもアットホームな雰囲気が漂うお店だ。各商品によって国内産・フランス産・カナダ産といった産地の違う小麦粉を使い分けるほど、粉にはこだわっている。化学薬品を使っていない「なたね油」や北海道で作られたバターなど、食材選びにはこだわりが尽きない。「お菓子ごとに一番おいしいと思える素材を使って作っています」と語る店主。 店頭には、「ロールケーキ」や「とうふとメープルのチーズケーキ」「プリン」など、豊富な種類のお菓子が並ぶ。クッキーには、プレーンをはじめ「黒糖」「おから」などの種類もあるので、ぜひ様々な味を楽しんでみてほしい。

ルスティカ菓子店
所在地：東京都杉並区阿佐谷北4-21-8 
電話番号：03-5356-8856
営業時間：11:30～18:00
定休日：月・火曜日
http://rustica-caci10.com/