JR「田端」駅北口から5分ほど歩いたところに、地元で人気のサンドイッチ専門店「FILL’S（フィルズ）」がある。来店客の多くは、通勤通学で自宅から駅へと向かう近隣の人々だ。店の外からよく見えるところに時計を掛けているのは、時間に追われる人のためだろう。近隣の警察署もお得意様で、ときどきまとめ買いしていくそうだ。14時閉店だが、昼頃には売り切れてしまうことが多い。

ショーケースには、約16種類のサンドイッチが並ぶ。一番人気は「上品たっぷりたまご」（240円）で、僅差で「国産鶏のチキンカツ」（280円）が続く。チーズ、ハム、トマト、レタスを挟んだ「クラシック」（430円）、ジューシーなチキンと蓮根の食感が楽しめる「レンコンとハーブチキン」（400円）も定番だ。2軒先にある「長峰製茶 東京田端店」から仕入れる抹茶に黒蜜とバナナを合わせた「抹茶バナナ」（330円）など、スイーツ系もある。

店名は、「満たす」を意味する英語「FILL」に由来する。人々の空腹と心を満たしたいという想いを反映し、どれも具材たっぷりで食べごたえ十分だ。野菜は新鮮で、ほんのり甘い特注品のパンもおいしい。また、食材はできるだけ身体にやさしいものを選び、安全・安心を心がけている。ハムは保存料を使わない自家製で、小さな子にも安心して食べさせることができる。ショーケースをのぞくだけでもワクワクする個性豊かなメニューの数々は、専門店ならではの魅力だ。

FILL’S（フィルズ）
所在地：東京都北区東田端2-9-17 
電話番号：080-4924-2629
営業時間：6:00～売り切れ次第閉店
定休日：日曜日
https://fills10032016.wixsite.com/fill-s