東京メトロ銀座線「末広町」駅から約1分。青山の人気老舗焼肉店「よろにく」の流れをくむ「生粋(ナマイキ)」は、暖簾の向こうにある階段を上がった2階にある。最高品質の和牛を生でいただくという粋な食べ方を提案する店であり、生肉のおいしさにこだわっている。刺身やユッケなど、さまざまな形で食べられるのが一番の魅力だ。 取材では、人気メニューを何品かアラカルトで頼んでみた。赤身の刺身はさっぱりしていて、霜降り .....
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