ペスカ
小田急線「鶴川」駅の北側、徒歩25分ほどの住宅街にある「ぺスカ 鶴川」。オープン以来22年が経つ、地元の人にこよなく愛されるパスタ屋さんだ。駅から少し離れているため、駅前からのアクセスはバスを利用するのが便利だ。バス停「広袴」で下車すると、目の前にお店がある。
ドレッシングやソース、ピザ生地などは全て自家製。細かく刻んだベーコンをじっくりと炒めて作るトマトソースはコクがあり、タイムなどのハーブがふわりと香る複雑な味わいだ。麺のゆで具合も絶妙なアルデンテだ。
ランチセットはサラダとドリンクがついて千円足らずとコストパフォーマンスも高い。ボリューム感のあるサラダは何種類もの野菜が使われており、どれも鮮度が高く、いかにも回転の良いお店であることがうかがえる。
店内は自然光の入る明るい空間で、オープン当時のままのどこかレトロ感のある優しい雰囲気だ。カウンター席3つ、4人掛けのテーブルと2人掛けテーブルがそれぞれ2つと席数は多くないので、繁忙時間帯には予約をしていくのがおすすめだ。
ペスカ
所在地:東京都町田市鶴川5-10-1
電話番号:042-735-0212
営業時間:11:30~14:30、17:00~21:30
定休日:水曜日