キッチンスタジオで開講される子ども専門の料理教室。代表である潮田氏が飲食の現場で活動していた頃、一緒に料理をした子どもたちの笑顔に感動を覚えたという。「もっと多くの笑顔を見たい」、「子どもたちの“やりたい！”に応えたい」。そんな思いを実現する場として、2017（平成29）年にオープンした。

子どもにとっての料理の楽しさや難しさは大人とは異なるという。その感情の変化に気を配り、時には大人以上にていねいに教えたり、反対に教えすぎずに子どもの発想を大切にするのも重要だという。蓄積されたノウハウがあるからこそ、他の料理教室にはない“子ども専門”料理教室なのだ。

開講クラスは『幼児クラス』と『小学生クラス』の2つに分かれている。年少～年長を対象とした『幼児クラス』は、まぜる、こねる、のばす、包むといった基本動作を中心に、手の使い方を身につける。調理だけでなく、道具の正しい使い方、片付けや身支度など生活習慣も学べるというから保護者としてはありがたい。月に1回の開講、3ヵ月ごとの更新制となっているので試しに申し込み、子どもの興味に合わせて継続を検討しやすい形となっている。

小学生クラスは包丁や調理方法など月ごとのテーマに沿って、「切る・煮る・焼く・蒸す・揚げる」という基本の調理法を中心に年間でプログラムを組んで料理の基本を学ぶ。週一クラス、隔週クラス、月一クラスと学び方はライフスタイルに合わせることが可能。他の習い事との兼ね合いを見ながら学べるのは嬉しいポイントだ。料理は手先を使い、常に次の動作を考えながら行う作業のため脳の活性化にも有用と言われている。楽しく美味しく学べる料理教室。習い事の一つとして一度体験をしてみてはいかがだろうか。

もぐもぐ子ども調理室
所在地：東京都小金井市本町5-36-15 
電話番号： 042-316-3565
https://kodomo-chouri.com