JR「田町」駅芝浦口から徒歩7分。2021（令和3）年6月8日に、オープンホームパーティのようにリラックスした空間で、身体に嬉しく美味しいメニューを提供する「biotable. （ビオターブル）」がオープンした。“いつもの美味しい食事が健康と幸せをつくる”をコンセプトにグルテンフリーメニューやヴィーガンメニューなど、多彩な食に対する価値観を持つ人も安心して食事ができる新感覚のメニューをそろえている。

味だけでなく思わず記念撮影したくなる華やかな見た目にも注目したい。目・耳・鼻と五感をフルに料理を満喫できる。白を基調としたナチュラルモダンな店内には50のテーブル席が用意されていて友人との会食や家族の団らん、一人で気ままなランチとさまざまなシーンで利用できる。リバーサイドならではのテラス席も用意されているので、過ごしやすい日には開放感に包まれながら食事をするのもいいだろう。

メニューを構成する素材へのこだわりは強い。「毎日でもしっかり食べられるヘルシーな美味しさ」をモットーに、ヘルシーであっても美味しい、夜であってもしっかり食べられるメニューをそろえている。素材の持つ栄養を余すことなく摂り入れるよう計算し尽くされた献立は、内側からキレイを目指す人にとっては心強い限りだ。

ランチは日によってその姿を変えるサラダがついたパスタやリゾットが用意されている。単品でオーダーするもの良いがどうせならコースをオーダーして「biotable.」を満喫してもらいたい。パスタ（またはリゾット）、オーガニックサラダ、メインディッシュにドリンクがつく。食後に選べるドルチェをオーダーすれば、時を忘れていつまでも過ごしていたくなるも違いない。

ディナーは前菜、主菜、メインにデザートと多彩なメニューがそろう。しっかり夕食を取るのはもちろん、ワインと好みの前菜をオーダーして仕事帰りに軽く一杯といった使い方も楽しそう。このエリアに暮らすならマストで押さえておきたい1軒だ。

biotable. （ビオターブル）
所在地：東京都港区芝浦3-19-17 2F
電話番号：03-6809-5499
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30）、17:00～23:00（L.O.22:30）※火・水曜日夜は22:00まで
定休日：日・月曜日（祝日除く）
※営業時間・定休日は変動あり
http://biotable.jp