千歳烏山に本店を構える「La Vieille France(パティスリー･ラ･ヴィエイユ･フランス)」。その仙川店がオープンしたのは2012年4月のこと。パティシエの木村氏は日本で腕をみがいた後、渡仏。ストラスブールの「パティスリー･ネゲル」に勤務したのを皮切りに、さらに数店で修業する。

そのときの修業先でもあった“La Vieille France”の名を独立時の屋号にした。これは“古き懐かしきフランス”という意味で、奇を衒うのではなく、伝統を重んじながらもオリジナリティのあるお菓子をつくっていくという意志の表れでもある。

仙川店の特徴はソルベ・アイスクリームを扱っていること。いずれも卵黄、果汁がたくさん入った濃厚な味で常時10種類がショーケースに並んでいる。ダコワーズでアイスを挟んだ「ダコワーズのアイスサンド」も人気だ。それ以外にも、本店と同じケーキ、焼菓子、コンフィチュールも扱っている。

LA VIEILLE FRANCE 仙川店
所在地：東京都調布市若葉町2-1-2 1F
電話番号：03-6279-5509
営業時間：11:00～20:00
定休日：火曜日（祝日の場合は翌日）
http://www.lavieillefrance.jp/