JR「浜松町」駅から徒歩8分。日本随一のブランド黒毛和牛「宮崎牛」を鉄板焼き・しゃぶしゃぶでいただける名店がある。「銀座みやちく 竹芝店」だ。宮崎で育った牛すべてが「宮崎牛」を名乗ることができないのは周知の事実だろう。厳選な基準をクリアした最高級品のみ冠することが許される「宮崎牛」はクセや臭みが全くなく、適度に締まった赤身、キメ細やかなサシが特徴。他の牛肉とは一線を画すその深みのある味は、ぜひ訪問して確かめてもらいたい。

「銀座みやちく 竹芝店」のこだわりは牛肉だけではない。契約農家から直接仕入れる旬の野菜、塩や醤油などの調味料も宮崎県産を中心に取りそろえている。マンゴーを使ったデザートやコースの〆ご飯に「冷や汁」が登場するなど、宮崎の魅力を十二分にいただくことができるのだ。また、宮崎産の焼酎が充実しているのも特徴の一つ。ロックでいただくのはもちろん、オリジナルカクテルで華やかな時間を過ごすのもいいだろう。

こだわりの食材、メニューだけでなくそのロケーションにも注目してもらいたい。東京ベイエリアと浜離宮恩賜庭園の眺望、ラグジュアリーな空間を演出する最上級のインテリア、目の前で繰り広げられるシェフのライブパフォーマンスなど、五感をフルに使って楽しめる食環境が整っている。気軽に利用できるカウンター席や、ゆったりと腰を落ち着けられるソファー席、解放感満点のテラスラウンジなどさまざまなシーンに対応可能。もちろん、大切な人と特別な時間が過ごせる個室も完備されている。

メニューは初めての訪問ならコースがおすすめ。宮崎牛のステーキは、牛肉のランクや部位、グラム数を好みに合わせて選択できる。アラカルトもそろっているので、仕事帰りに疲れを癒すといった使い方もいいだろう。内閣総理大臣賞の受賞経験を持つ由緒正しき黒毛和牛「宮崎牛」を堪能できる店舗が徒歩圏内にある。これは浜松町エリアに暮らす特権と言っても過言ではない。

銀座みやちく 竹芝店
所在地：東京都港区海岸1-10-30 メズム東京、オートグラフ コレクション 4F
電話番号：03-6402-4129
営業時間：11:00～22:00（L.O.20:00）
定休日：年中無休
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