HOME >  東京都エリア  >  品川区 グルメ  >  MAY(メイ)

独創的な現代フランス料理を提供するレストラン

MAY(メイ)

MAY(メイ)
MAY(メイ)

JR「五反田」駅から徒歩5分の場所にあるフランス料理店。『Contrast Classic with Modern』 をコンセプトに仏料理界の有名シェフに認められたクラシックなスタイルのソースや料理を現代風にアレンジし、モダンなスタイルで提供している。クラシック料理の『コク・旨み・奥深さ』とモダンのテイストである『斬新さ・香り・軽さ』のコントラストを感じてもらうため、1つのコース内にメインディッシュは2皿(ClassicとModern)用意されている。伝統を大切にしながらも新しい味の追求を忘れない、そんなシェフの紡ぎ出す渾身のメニューは、人々の心を釘付けにして離さない。

非日常を感じる上質な空間
非日常を感じる上質な空間

オーナーシェフである岩田氏は恵比寿のミシュラン1つ星レストラン『モナリザ』でスーシェフを務めた後に渡仏。2つ星『グラン ヴェフール』、ネオビストロ『ルペールト カルトーシュ』等で研鑽を積んだ本格派。これまでに経験した仏クラシック料理にコンテンポラリなエッセンスを取り込み、和食材を積極的に使った、現代人・日本人に親しみやすい新たな仏クラシック料理を提案し続けている。しっかりとした味ながらも「軽さ・ポーション・バランス・香り」を中心に考え抜いた、メニューの数々は必食の価値ありだ。

メニュー一例「仔羊の低温ロティ 葉にんにくとタップナードソース&仔羊と茄子」
メニュー一例「仔羊の低温ロティ 葉にんにくとタップナードソース&仔羊と茄子」

ランチ、ディナーともに価格の異なる複数のコースが用意されており、友人知人との会食から、大切な人とのデートまで、シーンに合わせた利用が可能となっている。メニュー内容は時の移り変わりによって変化するため、定期的に通い続けて「MAY」が提唱する『驚き・再発見・食べることの喜び』を感じてもらいたい。

料理とのマリアージュも楽しんで
料理とのマリアージュも楽しんで

通常の利用は中学生以上からとなっているが月に1度程度実施される「Welcome Child Day」では、小さな子どもも一緒に食事をすることができる。家族揃って食事がしたい時にはこちらを利用すると良いだろう。喧騒を離れ、ゆっくりと過ごせる空間で極上のフランス料理に舌鼓を打つ、五反田エリアに居を構える楽しみの一つと言えるだろう。

MAY(メイ)
所在地:東京都品川区東五反田2-7-7 エルシア五反田 1階
電話番号:03-6409-6039
営業時間:ランチ12:00~15:00(L.O. 13:00)、ディナー18:00~21:30(L.O. 19:00) ※ 金・土曜日は~22:00(L.O. 19:00)
定休日:水曜日
https://www.may-iwata.jp/index.html




PAGE
TOP