JR京王線「聖蹟桜ヶ丘」駅から徒歩5分。川崎街道沿いに軒を構える「ル・ププラン（le poupelin）」。人々を笑顔に、そしてその笑顔が幸せを呼び込むようなお菓子を提供することをモットーとしている。扉を開けると洋菓子の優しい香りが出迎えてくれる。ガラス張りの店内は明るく清潔感に溢れており、厨房の様子を伺うこともできる。オーナーである岡本氏はフランスやイタリアで研鑽を積んだ本格派。フランスで行われた「シャルルプルーストコンクール」や「アルパジョンコンクール」など数々の受賞歴を持つ。

店名であるププランとはフランスのお菓子の名前。ププランから派生してシュークリームやその他のシュー菓子が生まれたのだという。『ヨーロッパの長い時の中でつちかわれた、お菓子作りの基本と、もっともっとおいしい、 新しいお菓子を作ろう』という思いからププランという名前にしたのだという。

ショーケースには常時20～25種類のケーキが並ぶ。定番商品のほか、季節の果物を使った期間限定の商品も登場するため、訪問のたびにショーケースは表情を変える。誕生日や記念日を彩るデコレーションケーキのオーダーももちろん可能。クリスマスやバレンタイン、母の日などお世話になることが多くなるに違いない。

マドレーヌやフィナンシェ、ケークオフリュイ、リーフパイなど焼き菓子のラインナップも豊富だ。贈答用のギフトボックスも用意されているので、ちょっとした手土産にも重宝する。

店頭にはテラス席が用意されており、購入した商品をいただくことも可能。パリでの修行時代、菓子屋が生活の一部として密着していた光景に驚き、そんなお菓子が身近にある生活を提供したいというオーナーの思いが込められているのかもしれない。夏には「かき氷」も登場する。洋菓子店が提案する新感覚のかき氷、訪問の際には是非試してもらいたい。

 

ル・ププラン（le poupelin）
所在地：東京都多摩市関戸4-7-8 エフティープラザ1F
電話番号：042-376-0970
営業時間：10:00～19:00、日曜日10:00～18:30
定休日：火・水曜日　※その他、不定休あり。

https://www.le-poupelin.com