表参道に「クレヨンハウス」がオープンして、まもなく40周年になる。 創業当時は、子どもの本とレストランのスペースが併設された小さな店だった。「子ども、女性、オーガニック」という視点で商品をそろえたら、今の東京店ができたという。

その地下にあるのが、レストラン「広場」。〝旬の有機農産物を、たっぷり食べていただきたい〟をコンセプトに、ランチとディナーをビュッフェスタイルで営業している。季節の食材を活かしたレシピは3,500以上。野菜や米、調味料に至るまでオーガニックにこだわって、安全・安心な「食」の大切さを提案し続けている。

食事を終えた後は、隣接するオーガニック八百屋「野菜市場」で旬の野菜を買い揃えられるのも同店ならではの魅力で、オーガニック食材に精通したスタッフと会話を楽しみながら“食”についての見識を深められるのも専門店ならではの楽しみ方だろう。

クレヨンハウス東京店 オーガニックレストラン「広場」
所在地：東京都港区北青山3-8-15 
電話番号：03-3406-6409
営業時間：1～3F 11:00～19:00、
　　　　　　　B1F野菜市場 10:00～20:00、
　　　　　　　B1Fレストラン・手作りケーキ 11:00～23:00
　　　　　　　※土・日・祝は野菜市場を除き10:30開店
定休日：年末年始
http://www.crayonhouse.co.jp/shop/pages/..