「茶洒 金田中 」とは、表参道の新たなランドマークであり、和のエッセンスをふんだんに採り入れた商業施設「オーク表参道」にあり、その象徴的施設ともいえるのが、2階の和カフェ「茶洒(さーしゃ) 金田中」だ。新橋の老舗高級料亭「新ばし 金田中」がプロデュースする和洋折衷カフェで、入口に掲げられた看板は、本店三代目店主が書いたもの。苔庭を眺め、エントランスのアートを臨む、独自の空間では、「金田中 .....
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