JR「八王子」駅北口から徒歩4分の場所に軒を構えるピッツェリア。店内で焼きあげるピッツァをいただくのはもちろん、テイクアウトすることもできる。シンプルモダンな店内には大きな薪釜が備えらえられており、雰囲気も心地よい。テーブル席のほか、カウンター席も用意されているので、友人、知人とのランチから、デートまで幅広く使えるレストランだ。もちろん、一人で気の向くまま料理と向き合うのもいいだろう。

ランチはサラダとドリンクがついたメニューが用意されている。新鮮なモッツァレラとバジルを使った定番「マルゲリータ」や辛口サラミをあしらった「ディアボラ」、エビを贅沢に使った「ガンベリ」といったトマトソースベースのピザは必食の価値ありだ。また「ロマーナビアンコ」や「クアトロフォルマッジ」といったチーズベースのピザも充実している。

一度に2種類のピザをオーダーできる「ハーフ＆ハーフ」といった選択肢も用意されているので、色々と試して自分好みの逸品を追求してみるのも楽しそう。「海老と青のりのペペロンチーノ」や「生ウニのクリームソース」などパスタメニューも魅力的。友人と訪れたなら、シェアし合いながら異なる味を堪能するのもいいだろう。

ディナーはピッツァやタパスを肴に、ワインやビールといったアルコールメニューで華やかに盛り上がりたい。メニューの一部はテイクアウトもできるので、自宅で本格ナポリピッツァを気軽に楽しめる。ピッツァのほかにも「24ヶ月熟成生ハムの盛り合わせ」や「ラザニア」、「フライドポテト」といったサイドメニューも用意されている。

オーダーは電話ですることができる。ちょっとしたホームパーティや忙しくて自炊に時間がかけられない時、在宅勤務のランチまであらゆるシーンで頼りになりそう。このエリアに暮らす際には利用頻度が高くなりそうだ。

No.8 PIZZERIA（ナンバーエイト ピッツェリア）
所在地：東京都八王子市東町1-11 #102
電話番号：042-649-3692
営業時間：11:00～15:00、17:30～21:00
定休日：火曜日、水曜日昼
https://www.hachioji-no8.com/