necoya BAKESTAND(ネコヤ ベイクスタンド)
舎人ライナー「赤土小学校前」駅から徒歩3分。「川の手もとまち商店街」の一角に、可愛らしい焼菓子専門店がある。2015(平成27)年にオープンした「ńecoya BAKE STAND(ネコヤ ベイクスタンド)」だ。ラインナップは日替わりで、パウンドケーキやマフィン、サブレ、バナナブレッドなどが並ぶ。ネコ型のクッキーも定番だ。店名には、この街のノラ猫のように地域の人に愛される存在になりたい、という願いが込められているという。
数ある商品の中でも一番人気があるのは、スコーンだ。甘さ控えめな定番のプレーンスコーンに、ドライフルーツやナッツを加えたアレンジスコーンが月替わりで用意されている。素朴でやさしい味わいは、ティータイムのおやつにはもちろん、朝食にも良さそうだ。小腹が減った時に買って、近くの公園で食べるのもいいだろう。
暑くなってくると、冷やしてもおいしいケーキが並ぶ。定番のレモンケーキやガトーショコラを冷やすのもおすすめだ。夏場には、桃やあんずなど自家製シロップがおいしいかき氷も登場。季節に応じてラインナップを工夫しているので、通年楽しめるわけだ。営業日には行列になることも多いが、近くに住んでいたらぜひ足を運んでほしい。大体15時頃から種類が少なくなり、17時頃に完売することが多いそうだ。
necoya BAKESTAND(ネコヤ ベイクスタンド)
所在地:東京都荒川区東尾久4-12-12
営業日:木、金曜日、第1、3土曜日
営業時間:13:00~売切れ次第終了
https://www.instagram.com/necoya_bakesta..