新鮮な魚介をたっぷりと楽しむ「福郎丼」 そのままでも、出汁茶漬けにしても絶品 カジュアルに本格和食を味わえる 魚介にこだわり抜いた店が、吉祥寺で暖簾を掲げたのは2017(平成29)年7月のこと。屋号の“福郎”は、語呂のよさと縁起のよさから決めたという。おすすめは、お店の名前がついた「福郎丼」。新鮮な魚をぶつ切りにし、薬味と合えたものをご飯の上にのせた丼ぶりだ。まずはそのまま .....
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