日本人に人気の旅行先のひとつが台湾。その台湾旅行の定番土産といえば、パイナップルの餡をクッキー生地で包んで焼いた「パイナップルケーキ」だ。台湾に本店を持つ「サニーヒルズ南青山」は、連日盛況を博しているパイナップルケーキ専門店。主力商品とともに話題を呼んでいる店の外観は、世界的に有名な日本人建築家・隈研吾氏の作品で、地獄組みと呼ばれる組木格子を職人の手で1本ずつ組み立てた日本の伝統的工法で造られている。ケーキ好きだけではなく建築を学ぶ人が興味を持って来店することも多い。

サニーヒルズ南青山
所在地：東京都港区南青山3-10-20 
電話番号：03-3408-7778
営業時間：11:00～19:00
https://www.sunnyhills.com.tw/index/ja-j..