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中野で食べられる本場ローマの味

トラットリア・イル・フォルネッロ

JR中央本線・東京メトロ東西線「中野」駅北口の「けやき通り」の景観の一角で「トラットリア・イル・フォルネッロ」が営業している。「このけやき通りはローマにある通りに似ている」と話すオーナーシェフのフランコ・カンツォニエーレ氏がこの地に店をオープンさせたのは1998年のこと。彼は人気番組であった「料理の鉄人」にも出場したこともある人気シェフ。故郷のローマの料理が楽しめるとあって、在日イタリア人も数多く .....
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