Verde Regalo(ヴェルデ・レガーロ)
2軒の店舗が並ぶ形で、ベーカリー&デリ、イタリアンレストランと分かれている。今回は、ベーカリー&デリの方を紹介しよう。
パンは基本的に無添加で、天然酵母を使ったものが多い。すべて店内の工房で手作りで焼きあげている。オクラを混ぜ込むことで独特のもちもちとした食感がめずらしい「ヴェルデパン」など、オリジナリティあふれるパンも人気だ。また、ショーケースにはデリがたくさん並び種類が多くてどれも美味しそうなので迷ってしまう。比較的人気があるのはサラダ系だそうだが、全体として平均的に人気を保っているのが特徴だという。
店内にイートインスペースはないが、近隣で働く人や暮らす人が次々に訪れる。手軽に、手作りで美味しいパンとデリがあわせて食べられるのは嬉しいことだ。
Verde Regalo(ヴェルデ・レガーロ)
所在地:東京都千代田区東神田3-1-15
電話番号:03-5829-6960