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絶品!名物のシュークリーム

お菓子工房ポッシュ

西武鉄道の「東久留米」駅から徒歩3分、地元で愛される「お菓子工房ポッシュ」。2014(平成26)年にオープン。10周年を迎え、店舗をリニューアルし、より高級感漂う洋菓子店となった。 オーナーパティシエの石崎さんは都内の洋菓子店で14年間研鑽を積み、この地自身の店を開いた。店名のポッシュとは、フランス語でクリームの絞り袋のこと。日頃身近にある道具に、召し上がる方が笑顔になるようにと思いを込めて名付け .....



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