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こだわりのパン生地と天然酵母を使ったベーグル屋さん

BAGEL 8744(ベーグル ハナヨシ)

横浜市西区戸部町にある「BAGEL 8744(ベーグル ハナヨシ)」は、親しみやすい雰囲気の素敵な女性オーナーが営む、地元で大人気のパン屋さん。パンの生地には卵、油脂、乳を一切使わず、生地の原料は北海道産小麦と全粒粉、酵母はホシノ天然酵母、塩は赤穂の天塩と、原料にとことんこだわった体に優しいパンが揃う。数人入ればいっぱいになってしまうこぢんまりとした店内に常時10種類ほどのベーグルが並んでおり、お .....



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