江の島シーキャンドル（展望灯台）がそびえる「江の島サムエル・コッキング苑」内。“東洋のマイアミビーチ”と呼ばれる海岸を見渡す「マイアミビーチ広場」を前にして、「LONCAFE 湘南江の島本店」が佇んでいる。オープンテラスに腰掛けているだけで、周囲を囲む木々や眼下に広がる海が日常を忘れさせてくれる。

「LONCAFE」の自慢はフレンチトースト。フレンチトーストは牛乳や卵を混ぜたソースをパンに染み込ませて焼いたもので、古くから各国の食卓に上がっていたが、「フレンチトースト」という名前は1724（享保9）年にアメリカで命名されたと言われている。そんな古くからあるフレンチトーストの日本初専門店として、2003（平成15）年に「LONCAFE」は誕生した。

長年その美味しさで揺るがない人気を保つ「LONCAFE」。その秘密は、バケットを漬け込むオリジナルの卵液ソース、そして絶妙な焼き加減にある。外はカリカリ中はトロトロに仕上がっていて、一口頬張れば幸せな気分に包まれるのだ。

専門店というだけあって、トッピングもバラエティに富んでいる。バニラアイス、チョコレートソース、シナモンがトッピングされているのがプレーンタイプ。1番人気は濃厚なクレームブリュレが乗ったフレンチトーストだ。他にアップルパイの中身や季節ごとの旬な素材のトッピングもあるので、ぜひアレンジが加わったものもチャレンジしてみてほしい。

記念日には特別なデコレーションをしてくれ、花火のプレゼントもある。空に近い高台でビーチを見ながらいただく、極上のリゾート感覚のフレンチトースト。何度も足を運びたくなる店だ。

LONCAFE 湘南江の島本店
所在地：神奈川県藤沢市江の島2-3-38 江の島サムエル・コッキング苑内
電話番号：0466-28-3636
営業時間：平日11:00～20:00（休日10:00～21:00） ※L.O.は30分前
https://loncafe.jp/enoshima.html