桃の花
「大和」駅から徒歩4分、「桃の花」は四季折々の新鮮な食材を使用し、体に優しい無添加健康料理を提供する大衆酒場だ。
「お出汁」には北海道産昆布、静岡県産鰹節、島根県産煮干、3種の国産素材を使用するほか、料理の要となる「調味料」も無添加にこだわる。砂糖はミネラルがたっぷりの三温糖ときび糖、塩は甘みのある赤穂の天塩や岩塩、お酢は料理に適した国内産のもの、醤油は香り際立つ丸大豆醤油などといった具合だ。
アルコールはハイボールやグレープフルーツサワーをメインに、ワインや日本酒、焼酎などが豊富にそろい、小田原産「梅白ワイン」、浜松産「いちご酒」といった手作り果実酒も楽しめる。
お酒のおつまみも「ちりめんおろし」や「もろきゅう」、「たたき長芋」、「ピリ辛こんにゃく」、「アジの梅しそフライ」など魅力的でバラエティ豊富。いろいろな種類のおつまみを少しずつ楽しめるのはうれしい。このエリアに住むことになれば、仕事帰りの癒しの場として重宝することまちがいない。
桃の花
所在地:神奈川県大和市大和東1-7-8
電話番号:046-204-6500
営業時間:17:00~23:00(食べ物L.O.21:45、飲み物L.O.22:00)
定休日:日曜日
http://www.momono-hana.com/