牛肉と豚肉の絶妙なバランスで作られる合い挽き肉と、じっくり炒めたあめ色玉ねぎで作られるハンバーグ、72時間じっくり煮込んだビーフカレー、数日間かけて作り上げるプレミアムデミグラスソースと極厚サイズのやわらか和牛がコラボしたビーフシチューなど、「洋食屋 みさくぼ」ならではの味わいが楽しめる洋食屋。豊富にある地元食材を中心に使い、「風土・気候・土地・地域の生産者とのつながり」を大切にした料理を提供して .....
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