「ル・プランタン」は「徳重」駅より徒歩数分の場所に位置するフレンチレストラン。シェフを務めるのは、食材、それを食する人の“健康”、会話を楽しむ笑顔を作り出す“コミュニ―ケーション”、その2つが組み合わさることによって、美味しい料理が完成すると考える水野シェフ。フランス料理で最も権威のあるコンクール「プロのための全国料理コンクール」の中部地区優勝の実績 .....
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