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ドイツの伝統的建築物でいただく創作ドイツ料理

レストラン ヴュルツブルク

まるでドイツのボーデン湖に建つ洋館のように、琵琶湖畔を佇む南ドイツ・フランケン地方の伝統的建物「ヴュルツブルクハウス」。姉妹都市であるヴュルツブルク市から友好の証として、大津市制100周年の記念に建設資材の寄贈ならびに技術協力を受け、大津湖岸なぎさ公園に建設されたものだ。 ドイツから寄贈されたインテリア、家具、照明器具などにより、ドイツの雰囲気漂う店内ではドイツで経験を積んだというシェフによる創作 .....



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