「南草津」駅からほど近いメインストリートである国道1号は、昼間には学生が行き交うにぎやかな通りだが、夜になると少し表情が変わる。そんな通りにあるのが、上質な雰囲気とカジュアルフレンチを楽しめるお店「Bar Francais 和」だ。

オーナーシェフの木下和也氏は、神戸の「ホテルオークラ」で6年勤めたほか、フレンチをはじめとした様々な料理と接客、そして酒について学び、2019年2月に地元・草津で自身が手掛けるお店をオープンさせた。「フレンチという料理のすばらしさをカジュアルに触れてほしい。」という想いから、同店のメニューには日本の“和”が取り入れられている。

調理の様子を眺めながら、食材を目の前に会話も弾む。そんなエンターテインメントの要素もここでしか味わえない楽しみのひとつ。素材の質や鮮度に対して、価格がリーズナブルなので、気軽に家族や友人とフレンチを楽しむにはぴったりのお店。また、天然ものしか使用しない魚メニューは、リピーターが待ち焦がれるほどの人気の逸品だ。さらに、四季折々の旬のメニューをベースに、お望みであればオマール海老など超一級の食材もいただくことができる（特別メニューは要予約）。「Bar Francais 和」から眺める夜の草津の街はとても魅力的に映るだろう。

《メニュー一例》 アミューズ、本日のお薦めオードブル、[本日のお魚料理or本日のお肉料理]、特製デザート、小菓子　￥3.500～　（食材により多少の変動あり）

Bar Francais 和
所在地：滋賀県草津市野路5-7-15 
電話番号：077-567-6058
営業時間：ランチ 12:00～14:00（予約限定）、ディナー 17:00～24:00（L.O.23:30）
定休日：水曜日
https://barfrancaiskazu.owst.jp/